台灣中式料理餐廳攻略

牛肉麵已是台灣的家常小吃，放眼大街上，牛肉麵店並不難見到，但真正令人回味再三的牛肉麵卻不容易發現；屏東的日月牛肉麵，店面看起來或不起眼，但是用藥膳精心熬煮的湯頭、滷到入味的肉塊、不軟不爛的麵條，其美味卻會讓人一口就記住。

日勝飲食店在當地非常的有名，民國48年開業至今，是間老字號的店，前總統蔣經國也曾經造訪過，客人總是絡繹不絕，以桔醬為主的沾醬的胭腸的口感特別，是絕對不能錯過的招牌菜。推薦菜色:新埔胭腸、桔葉粉腸湯、炒粄條

龍麒庭園會館位於安樂區，有別於市中心的熱鬧塵囂，甫進車道便能見到流水游魚以及綠意盎然的庭園造景；餐廳以上海美食為主，提供精緻的江浙料理、上海點心，並精心規劃優質婚宴廣場，是家庭聚餐與喜慶宴會的最佳選擇。

榮獲嘉義縣 101年度餐飲衛生分級評核結果 供應大陸團團膳餐廳-優級

本店羊肉爐嚴選里肌肉片，一年四季皆有販售純萃傳統式口味，口味：帶皮（藥膳）肉片（清淡），羊肉有各式口味：蔥爆、麻油、沙茶、當歸、冷盤、薑絲湯、各式現炒巧味(配白飯超美味)、炒飯、炒麵、燴飯、鮮蚵湯、蛤蜊(純海味)是夏季盛產，顆顆飽滿又鮮甜，歡迎老饕品嚐光臨。羊肉爐全年販售口味有藥膳跟清淡、蝦丸歡迎電

接連獲得三屆觀光局金獎推薦，及數不清的各種比賽金獎。明湖庭園餐廳用最美味的佳餚綁住了顧客的胃。佔地廣闊的庭園，還可邊用餐邊欣賞湖光山色，來此用餐即人間一大享受。

一心羊肉選用草山月世界的野放山羊，肉質健美有嚼勁、溫順甜美，招牌好菜燻羊肉用稻穀燻燒時間長達一天一夜後，呈現深紅色澤，入口即化，讓老饕愛不釋口，亦成為佳節送禮的好選擇，尤其適合冬天進補。

好客之都Ⅲ

除了原味扁食外，多樣的抄手供民眾選擇，搭配有機新鮮材料，造就了扁食有機化、湯頭自然化，產品多樣化。

這家餐館古樸淳實、內在更是真材實料、完全是純手工製作的中版〈型〉麵條，麵條Q勁十足、配上獨特的醬汁、讓人不禁回味！老闆標榜客人第一、服務至上。推薦〈牛肉麵、牛肉拌麵〉。

店家引導停車

馬祖風味餐、海鮮

阿龍好味海鮮堅持用最新鮮.現撈的當日魚穫，食材的新鮮度自然不在話下，加上師傅藝匠巧思的 精湛料理，讓品味不只是品味，更滿足不同層次的饕客，經濟實惠的用餐品質，讓阿龍好味海鮮在東港的海鮮大街上，建立起好口碑。

這家牛肉麵便宜又大碗，好吃到沒話。九豐記是去年網路票選第4名的牛肉麵店，距離北門郵局非常近，牛肉乾拌麵只要66元，紅燒牛肉麵也只要80呢！馬賽克磚砌牆面、木質地板，給人溫馨的感覺，1樓挑高的店面，同時播放著異國情調的香頌，讓進食的心情格外輕鬆，像這樣悠閒地吃著牛肉麵，美味自然呈現。

「原農會口鴨肉羹」取用品質新鮮的鴨肉加上洋蔥大火快炒，肉質融入洋蔥的香甜，再加上筍絲、銀芽燴製成羹，可加飯或麵也可單獨享用都是美味又可口。店裡除了招牌鴨肉羹之外，也有當歸鴨肉麵線、當歸鴨冬粉、當歸鴨米粉..等不同口味的鴨肉料理提供選擇。除了各項鴨肉美食之外，店裡最受青睞的還有老闆每天費心滷製的各種小

位於湖口鄉德興路上的好口味餐廳，店家秉持著選用新鮮食材，熱忱的心以及嚴謹的態度為每位來店的客人打造自在的用餐環境，餐廳提供有合菜以及單點類的小吃；不管你是三五好友聚餐，家庭聚餐還是公司小酌、尾牙、春酒這裡都是您最佳的選擇地點。

餐廳裡所用的青菜都是老闆親自栽種，不噴灑農藥，老闆堅持讓顧客吃到最安全衛生的餐點。除了活魚料理，還有土雞料理，愛吃客家口味的食客，來這裡就對了。

位於花蓮台九線公路旁的林田山豬腳，有寬廣的停車場、舒適衛生的用餐環境，還有香Q不膩的好吃豬腳，當您來到花蓮旅遊，可千萬不能錯過！實惠的價格，品質及服務均要求嚴格，讓往來花東地區的遊客，有一個享用美食的好地方!

位於屏東市勝利路的「又一村」是一間以北方麵食為主的餐廳，就連裝潢也非常有中國北方的古典風格，古色古香的紅色大門與高掛的紅燈籠，彷彿真的來到中國古老建築裡享用道地的北方美食，店裡提供牛肉麵、小籠湯包、山東饅頭等具有特色的眷村美食，經過師傅們依據經驗，融合各路口味，讓傳統北方的麵食，有了更符合顧客口味的

「印地安燒烤海鮮」由一對澎湖年輕夫婦經營，為改變大眾對澎湖海鮮昂貴的印象，訴求平價，以自行裝潢、買多少賣多少的方式經營外，也不招攬團體遊客。

2005年大溪山水庭園餐廳於風景秀麗的桃園大溪創立，以婚宴廣場、商務聚餐、團體旅遊及風味小吃為主要餐飲服務項目，提供庭園景觀式的舒適用餐環境，並有多位專業親切的服務人員為您提供最完善的用餐服務。 主廚烹飪團隊則擁有多年的餐飲經驗，面對許多不同需求的口味仍能滿足消費者們的味蕾。餐廳提供了大溪當地風味料

位於望安鄉台菜餐館提供各式海鮮

因為位處於烏山頭水庫附近之六甲區，水庫魚亦即筍殼魚為其一大特色。

旅遊便餐、海鮮、快炒。

廚師本人是上海人，因為喜愛客家菜把上海的料理手法加入客家元素，以精緻料理為主有別於一般客家菜色，加上時尚的裝潢成為園區主管宴客的首選。

東區火車站一帶，最常被在地人提起的家鄉味餐廳，一定非「中南海」莫屬！主廚劉家聲多年來任職於知名餐廳，掛念從小長大的眷村，毅然地回到台中干城，婚宴規畫出一系列豪華、氣派、吉祥美味的拿手菜，佳餚讓每位到場的貴賓們都吃得樂開懷，分享您的喜悅。生猛海鮮，川揚麵點，南北佳餚，工商聚會，喜慶宴客。