台中美食餐廳推薦

主人是煮咖啡、品嚐咖啡的高手，料理則是用進口有機蔬菜配上獨自研發調製的SAUCE醬的美味養生蔬食。在大坑的山邊溪旁，享受健康美食，也享受自然。咖啡與蔬食複合料理館「蘭莊」位在風景宜人的大坑山區，是個空地遼闊、三面景緻宜人、紫蘭花盆景環立屋外的浪漫西餐廳。 而「蘭莊」取自店主夫妻名中各自的最後一字，莊

阿德與BASAMICO的際遇～阿德，一個來自屏東枋寮的鄉下小孩，從沒想過料理這檔子事，變成了他人生愛情以外的重要興趣。阿德說:「料理很像經營一份感情，它需要用心烹調，把調羹與佐料完美比例，太過濃烈，無法顯現菜餚的鮮甜，太過輕柔，無法感受料理的細膩 。」於是，阿德將每一道料理化成一份際遇，將食材的鮮味

王品為了烹調出這道獨具中國口味的牛排，以特殊中國口味佐料醃浸兩天兩夜，將完全入味的帶骨牛小排，慢火燒烤一個半小時，再以高溫120度的瓷盤盛裝，以保持台塑牛排香嫩的風味，使全熟的牛排雖不帶血絲，卻異常鮮嫩，咬勁十足。王品歷經數千小時的嚴格選材、精心研發之後，發現一頭牛只有最精華的第六至第八對肋骨這6塊

貴族世家企業憑著永續經營理念與服務大眾的精神以良心經營事業，1995年，在板橋成立第一家貴族世家牛排館，迄今已十餘年，在這不算長的時間中已先後在全省各地區樹立獨特的美食形象，並成功的發展出180家加盟連鎖店，目前仍持續增加中。凡事要求盡善盡美的經營理念有關，尤其是迅速敏銳的觀察力及判斷力，我們一直秉

口天井建築形式坐落在公益路上的客家本色迄今已有5年之久，從公益店到中科店延伸至北屯文心店，我們一直以來秉持著、創新、求變、加上E世代的設計，寬敞明亮的用餐空間，讓客家料理在台中地區活躍了起來。 走進西屯中科店，大門挑高的中庭、原木的候位椅、懸掛於半空的竹子、以及懷舊的阿婆麵攤一一映入眼簾，以鏽鐵方式

平價的正川味麵食館位於正川味麵食館，有屹立不搖的古老招牌和絡繹不絕的客人。老闆有獨特的秘方牛肉麵、水餃為店內點餐率最高之商品，各式小菜更是佐餐良伴。店內有很香的辣椒，吃小菜、水餃必備。水餃($40)，料多實在。牛肉麵(大，$90)，牛肉還帶筋，湯頭很入味，可以感覺的到牛肉的精華都在裡面！吃過的人都讚

『日式新鮮平價主義』丼飯59元、拉麵69元，免費加麵及湯咖哩飯79元、蛋包飯79元、關東壽喜燒99元、可愛造型兒童餐79元、黃金沙朗豬排定食109元『日式湯品及飲料無料放題暢飲』『嚴選食材』台梗8號良質米國產生鮮黑豬肉/嫩雞腿肉國產味全/泰山健康食用油國產優質洗選新鮮雞蛋

隱身在低調的大英街上的"136 CAFFE TERRY" ，經過時一定很多人和我一樣懷疑好奇，心中OS:這是什麼店啊？ 從落地玻璃外望進去看，店內懸掛了幾輛自行車， 是自行車專賣店嗎？ 但店外還有擺放幾桌戶外桌椅，店內似乎也還有吧檯和座位，又有點像是餐廳哩....... 偶然一次

日本媳婦掌廚 家庭的味很正統　日本公司主管到小職員 全都是座上賓這一家位於台中的小餐館，在台灣的日本人口中早已經聲名大噪，整家店全都是日本人是常有的事情。雖然店的位置在二樓，很不明顯，可是卻是夜夜高朋滿座，熱鬧的很。日本節目瀨上剛IN TAIWAN 有到此訪問....店內有許多的日本客人，是相當到底

咖啡主要是使用瓜地馬拉的安提瓜火山咖啡、蛋糕與麵包也都聘請五星級飯店主廚研發製作，讓消費者用平價的消費享用五星級的產品，讓您隨時可以來杯香濃咖啡、細緻的甜點。

健康、養生的飲食需求是現代人越來越重視的部分，在一中商圈蓬勃發展的飲食文化裡，很難找到像樂活輕食館這樣 "不加鹽，不加味精"，以食物原本的味道為主、大膽用料搭配的店家。其風格特色是義式路線，重視健康、養生，且低卡、低熱量，採用日本進口食材，大膽用料。推薦的是:咖哩飯、山藥咖哩飯、

於東興路三段與向上路一段交叉口附近的阿二靚鍋一到了晚餐時間就門庭若市，店外的走廊也被等候座位的食客佔據了，因為提到小火鍋，居住在台中的新舊火鍋族東興似乎沒有對阿二靚鍋感到陌生。這裡的湯頭香甜，價格合理，環境舒適 。只要NT$150 就可以享受到一人份美味可口的石頭小火鍋 。值得一提的是， 新食客一定

LA FINE深藏於都市叢林中卻掩蓋不住特有的韻味，濃厚美式的現代建築是一種視覺的享受，道地義式的料理美味是一種奢侈的幸福，異國的巧妙相遇襯托出不凡的品味，我在拉芬尼遇見了一場美麗的邂逅。 拉芬尼的道地家鄉料理，每一道都是精心製作，充分表現食物本身的天然原味，堅持義大利料理崇尚自然簡樸的風味，更合乎

貴族世家企業憑著永續經營理念與服務大眾的精神以良心經營事業，1995年，在板橋成立第一家貴族世家牛排館，迄今已十餘年，在這不算長的時間中已先後在全省各地區樹立獨特的美食形象，並成功的發展出180家加盟連鎖店，目前仍持續增加中。凡事要求盡善盡美的經營理念有關，尤其是迅速敏銳的觀察力及判斷力，我們一直秉

位於台中市西屯區的醇燒，不知情的客人總是一再的擦肩而過，料理種類多元，新鮮的食材釋放出甜味，流水與石頭營造的餐廳氣氛，讓人也跟著悠閒了起來。空間設計很大，裡面還有小水池。菜單選擇豐富，有單點，四人合菜，也有套餐式的，和火鍋，壽喜燒等，最特別的是價日套餐，讓許多客人都讚不絕口，建議喜歡清爽日式料理的饕

雙聖提供懷古及便利的精緻生活，在內部裝潢設計上，呈現出十九世紀維多利亞風格，橡木地板、鑲嵌玻璃、第凡尼燈，宛若置身於舊金山悠閒與雅緻的懷舊氣氛中用餐，非常適合朋友聚餐、節日慶祝，享受歡樂氣氛！雙聖牛肉由美國進口鮮甜美味、鮮嫩多汁，令人回味無窮。德國豬腳份量充足，皮脆肉嫩、不油不膩，也是不容錯過的佳餚

台灣芋頭酥第一品牌 先麥芋頭酥提到台灣的糕餅，首先想到的是台灣芋頭酥第一品牌「先麥芋頭酥」，台灣芋頭酥是由先麥發明創造，特別推出低熱量的先麥芋頭酥，一顆熱量只有147大卡，並以烘培取代油炸，強調不添加防腐劑，皮酥餡多，甜而不膩，散發出濃郁的芋頭香，更獲選為「國宴點心」的榮耀，是到台灣一遊必帶指名的伴

座落於逢甲商圈外圈的店家"又一村清蒸肉圓"，大家比較常吃到用炸的肉圓，可是這間店的肉圓很不一樣，他們是用清蒸的下去做調理，一粒只要15元，而清蒸肉圓蒸起來每粒都吹彈可破似的，看起來真的是很可口，除了招牌是清蒸肉圓之外，還有肉羹湯也是他們招牌之ㄧ，也是相當的可口，另外假使吃不飽，可

日本第一屆電視冠軍拉麵王的麵品，不用到日本的赤阪拉麵，在台中就可以品嚐首屆奪冠的拉麵，湯頭是10小時熬煮的豚骨白湯，須靜置油水分離，去油後再加熱，即可和份量十足的拉麵舞出30種的美味(140~250元)。愛辣族，來碗赤阪叉燒拉麵190元，可嚐到辛而不酸的日本泡菜。230元冠軍麵有Q嫩香甜的黃金蛋(可

位於一中商圈中的簡餐街，現代俐落與中式典雅交融出和諧與美感。特色是採用複合式平價餐飲。火鍋的味道清香卻不失濃郁香醇，義大利肉醬焗烤飯外觀十分吸引人，牽著絲的起士還有飯與肉醬，真的完美的搭配。另有多元彩繪空間與藝術家傳統文物展覽，亦提供客人等待時的讀物。富有濃厚藝文氣息，是團聚、用餐、迎新的最佳選擇。

精選發芽米、蕎麥麵與新鮮蔬果等高纖食材，一家非常用心調理的素食餐廳，座位不多要吃要早點到，週日公休喲。

「俊美食品」在民國七十八年七月成立於台中市南屯區的大進街３０１號〈總店〉，因大進街只是一條１０米寬的巷道，人車不多，且非市井交集之處，開業之初並不被看好；在負責人的精心擘劃下，員工合心協力，以上等材料，研製出香酥可口，口味獨特的鳳梨酥與杏仁片。七十九年開始研發新產品松子酥及太陽餅，除採傳統古製方法外

在逢甲商圈開店已經有八年時間的 北回木瓜牛奶，早就成為 許多人心目中的 NO.1，目前精誠店也已經開店五個月囉！每喝一口、就微笑一次的北回木瓜牛奶，香濃滑順、甜而不膩，這麼好喝，當然有秘訣。除了杯杯現打之外，一定選用品質穩定的 新鮮木瓜，加入冰塊 打成冰沙的口感，就是讓人想天天來一杯。除了木瓜牛奶，

香料屋位於台中市西區健行路，本身為印度華僑的老闆，希望向台灣介紹推廣印度料理，將印度香料加入餐點裡面，結合印度與台灣的口味，讓每個客人都肯定。菜價格合理，口味很道地，常常是高朋滿座的景象，是印度餐廳中不錯的選擇，喜歡種口味料理的饕客這邊絕對能滿足您的味蕾。喜歡異國美食的客人和想要嚐鮮的朋友，一定要去

萬益食品為保護萬益消費者對產品的品質要求，以衛生、安全為優先的肉類製品，有鑑於生產技術及服務顧客滿意第一防線，以「萬分感恩，益享顧客」為精神，萬益堅持直營門市。目前萬益食品在中部已有14家門市，全省門市的產品統一由中央工廠供應，以確保品質一致。萬益食品曾於1996年及1999年榮獲了顧客滿意度的金質

●在台中市都會區採取獨特的開放式吧台，讓全館和賓客零距離。 ●全館注重戶外休閒花園的呈設，在自然空氣中享受悠然氣氛。 ●只要朋友提出不同想法，潘奇達人就能為您特調出個人專屬的美味飲料。